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学校开展校园餐饮从业人员食品安全培训

文:   摄:党委宣传部 大学生记者团    来源:后勤与基建服务中心   投稿日期:    编辑:赵树棚   审核:苏和平 茹华所    发布时间:2023-05-11   浏览次数:

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为进一步规范食堂餐饮从业人员操作习惯,保障校园食品安全健康。2023年5月11日下午,后勤与基建服务中心邀请到阳宗食药监局和云测质量检验有限公司相关专家到校,在崇实楼光荣讲堂开展2023年校园食品安全培训,学校各食堂300余名餐饮从业人员参与本次培训。

培训会由后勤与基建服务中心汪朝飞主持,云南云测质量检验有限公司研究所尚延伟所长从制度建设,人员管理,食品采购,食品销售,食堂日常操作,食品安全案例等方面为大家进行详细讲解培训,帮助大家树立食品安全意识,进一步规范从业人员食品安全操作。